Boeuf aux légumes à la mijoteuse de Bellehumeur

6 carottes
1 navet
3 oignons
3 branches de célerie
1 piment rouge
1 piment vert
1 bte de tomates en dés
1 bte de purée de tomate
½ canne de jus de tomate
1 gousse d,ail
3 a 4 patates
faire revenir les cubes de boeuf dans un peu de beurre juste assez pour les brunir
mettre le tout dans une mijoteuse et cuire a la plus haute chaleur
et quand ca commence a mijoter baisser a médium
laisser cuire un bon 3 hre
si vous vouler vous pouvez starter le tout sur la cuisinier et quand ca bouille transféré dans la mijoteuse
saler et poivré et ajouter une bonne c a soupe d.épices a spaguettei