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Boeuf braiser au vin rouge de Milou.59

Par Milou.59 Aucune photo
A+ a-

environ 5lb de roti de palette de boeuf
2 c a soupe dhuile
2 oignon emincer
2 gousse d ail hache
1tasse et demi de vin rouge
1 boite de tomate concasser
persil sel poivre au gout

prechauffer le four a 275f

dans une casserole dorer la viande de chaque cote saler poivrer
attendrir loignon et lail
deglacer le vinaigre de vin rouge
mijoter 3 min ajouter tomate et porter a ebulition remettre la viandre dans casserole couvrir et cuire au four environ 4 heure

Source: milou.59
Recette # 50568, crée le 2011-10-05 21:32:05 , Vu 604 fois
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2 Commentaires

2011-10-05
Pourquoi tu parles de déglacer le vinaigre de vin rouge et il n'y a pas de quantité de vinaigre dans la recette.

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2011-10-05
bonjour, j'aimerais savoir est-ce que c'est du vin rouge ou vinaigre de vin. merci

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