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Boeuf croustillant sésame, miel et ail de Bedon Gourmand

Boeuf croustillant sésame, miel et ail de Bedon Gourmand | Photo de Bedon gourmand
Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 9 minDossiers: Boeuf - steak, rôti, cubes 

A+ a-
J'ai fait cette recette il y a quelques mois. C'était vraiment mais vraiment bon et très goûteux ! Le croustillant sur le boeuf donne un p'tit plus au plat !
INGRÉDIENTS

1 1/2 c. à soupe (22.5 ml) de sauce soya réduite en sodium (j'utilise la <> de Golden Dragon
2 c. à thé (10 ml) d'ail haché
1 c. à soupe (15 ml) de gingembre râpé
450 g (1 lb) de steak de surlonge de boeuf coupé en lanières
300 g ( 2/3 lb) de nouilles chow mein
1/2 tasse (125 ml) de fécule de maïs
3 c. à soupe (45 ml) d'huile de sésame
1 poivron rouge émincé
1/3 tasse (80 ml) de bouillon de boeuf
1 c. à soupe (15 ml) de graines de sésame
2 oignons verts émincés


POUR LA SAUCE

1/3 tasse (80 ml) de miel
1/4 tasse (60 ml) de bouillon de boeuf

Source: Bedon gourmand
Recette 69737, publiée le 2022-08-10 à 08:28, 2125 vues

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4 Commentaires et 3 réponses

Photo de profil de Mireille
2022-08-10 08:46
Bonjour Bedon Gourmand,

Tu pouvais pas tomber mieux ce matin en nous partageant ta belle recette :)

Je viens de trouver notre souper pour ce soir grace à toi, j'avais justement sorti du steak et je me cherchais une marinade.

Je t'en redonne des nouvelles :)

Merci pour le partage et je te souhaite une très belle journée!

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Photo de profil de Mireille
2022-08-10 19:00
Bonsoir Bedon Gourmand :)

Nous avons adoré notre souper ce soir. Je l’ai fais avec du boeuf de ronde, et j’ai omis les graines de sésames.

Une photo qui vaut milles mots combien c’était délicieux!!!

Boeuf Croustillant Sésame, Miel Et Ail De Bedon Gourmand

Merci à toi!

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2022-08-11 12:29
Ohhh je suis contente que tu ais aimé !! Ta photo donne vraiment l'eau à la bouche !!

Photo de profil de Gloutonne
2022-08-13 12:39
Bonjour Bedon Gourmand, la cuisson ce fait entièrement à l'huile de sésame ? Le goût de cette huile est vraiment très fort non ?
Merci

Répondre au commentaire


2022-08-13 16:37
Bonjour Gloutonne! Je prends l’huile de sésame qui n’est pas grillée. Le goût est beaucoup moins prononcé et c’est parfait!

Photo de profil de Expochrist
2022-08-16 07:31
Delicieux. À refaire

Répondre au commentaire


2022-08-16 09:04
Bien contente que vous ayiez aimé !

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