Boeuf en casserole de La Blètte
5 oignons espagnol coupés en dés
4 bts de champignons
2 pieds de céleri coupés
5 piments rouge coupés en dés
100 oz de sauce tomate et basilic
1 tasse de mélasse
3/4 tasse de vinaigre balsamic
4 c. à thé de sauce Worcestershire
Sel et poivre
Faire revenir les cubes de boeuf.
Ajouter les légumes et faire sués.
Ajouter tout les autres ingrédients et laisser mijoté environ 2 heures ou jusqu'a ce que les cubes soit tendre.