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Boeuf en pizza

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Source: Livre Bouffe-santé rapide

Portions: 6

1 livre de boeuf haché (454 gr) (moi j'ai pris du boeuf extra-maigre)
1/2 tasse de lait (125 ml)
1/4 c. à thé de poudre d'ail (1 ml)
1/4 de tasse de chapelure de pain ou de craquelins (60 ml)
1/2 tasse de sauce aux tomates à pizza (125 ml)
1/4 de tasse de piment vert haché (60 ml)
1/2 tasse de champignons frais tranchés (125 ml)
1 tasse de fromage râpé - mozzarella ou cheddar (250 ml)
1/2 c. à thé d'origan (2 ml) (moi pas mis)

Dans un bol, mélanger le boeuf haché, le lait, la poudre d'ail et la chapelure.

Étendre dans une assiette à tarte de 9 pouces.

Étendre la sauce aux tomates, le piment, les champignons et terminer par le fromage. Saupoudrer d'origan.

Cuire au four à 375 F, 35 minutes.

Enlever l'excès de gras, couper et servir.


Recette # 31813, crée le 2008-03-08 00:00:00 , Vu 39 fois
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