Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boeuf stroganof à la mijoteuse de Ricardo

A+ a-
Émisson du Jeudi 19 janvier 2006.

1 ½ lb de surlonge de boeuf coupé en lanières (1 cm en largeur sens contraire de la fibre)
¼ tasse de farine
2 oignons tranchés
3 tasse champignons tranchés
2-3 c. à soupe de beurre pour dorer les champignons
2 gousses d'ail haché
½ tasse vin rouge
1 tasse bouilon de boeuf
½ c. à thé paprika
1 c. à table moutarde de Dijon ou de Meaux
¾ tasse yogourt nature (qu'on ajoute à la toute fin, quand ça ne bout plus)
persil et ciboulette pour décorer

Enfariner vos pièces de viande.
Dans un poêle ajouter un peu d'huile d'olive ou beurre, faire dorer la viande de tout côté.

Source: Ricardo
Recette 17557, publiée le 2006-01-19 à 00:00, 22330 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Rina
2006-01-19 00:00
J'ai fait cette recette de Ricardo et moi aussi j'ai changé le yogourt par de la crème sûre....réussite totale, je la refais en fin de semaine pour les amis.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


3 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes