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Boeuf stroganoff à la mijoteuse de Tchou-tchou

Par Tchou-tchou Aucune photo
A+ a-
2 lbs de cubes de boeuf
2 boîtes de crème de champignons
1 oignon haché
2 c. à table de sauce Worcestershire
1/2 tasse d'eau
1 c. à thé de crème sûre
2 c. à table d'ail émincé
1 paquet de champignons tranchés

Mettre tous les ingrédients dans un sac à congélation.
Congeler à plat.
Sortir la veille et laisser dégeler au réfrigérateur.
Cuire 6 heures à faible intensité à la mijoteuse.
Servir sur un nid de nouilles aux oeufs.

Source: Tchou-tchou
Recette # 60079, crée le 2016-11-28 13:30:00 , Vu 1383 fois
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6 Commentaires et 1 réponse

Marchette
2016-12-04
Pourquoi faut il tout congelé et dégelé le lendemain ?? Au lieu de simplement mettre au frigo pour la nuit ?
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Fanchon
2016-12-04
Même question pour moi svp??
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Melam
2016-12-04
C'est une recette pour prendre de l'avance. On met tous les ingrédients dans un sac à congélation et on congèle le tout mais pas nécessairement pour faire cuire le lendemain. Par exemple on peut préparer les ingrédients le lundi, les déposer dans le sac à congélation et faire cuire seulement le vendredi ou un autre jour à son choix. Il suffit de faire décongeler complètement le contenu au réfrigérateur la veille où on veut faire cuire la préparation.
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Melam
2016-12-04
Petite rectification de mon message plus haut.

C'est une recette pour prendre de l'avance. On met tous les ingrédients dans un sac à congélation et on congèle le tout mais pas nécessairement pour faire cuire le lendemain. Par exemple on peut préparer les ingrédients le lundi, les déposer dans le sac à congélation, FAIRE CONGELER, et faire cuire seulement le vendredi ou un autre jour à son choix. Il suffit de faire décongeler complètement le contenu au réfrigérateur la veille où on veut faire cuire la préparation.
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Marchette
05 décembre 2016, 05:31
aaaaaaaaaah okiiiiiiiii..... merci.

Fanchon
2016-12-06
Merci Mélam sa bien de l'allure
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Dogy
2017-01-31
pense tu que ca va faire une grosse différence dans le goût si je ne met pas de crème sure parce que j'en ai pas
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