Boeuf stroganov pour mijoteuse de Planète Québec
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Boeuf haché à la mijoteuse
Préparation et cuisson: 8 heures
Pour servir 6 personnes
Ingrédients:
900 g de boeuf haché (2 lb)
2 oignons hachés
2 gousses d'ail
1 boîte de champignons tranchés
1 tasse bouillon de boeuf (250 ml)
3 c. à soupe de pâte de tomate (45 ml)
1 1/2 tasse crème sûre (375 ml)mêlée avec 4 c. à soupe (60 ml) de farine.
Préparation:
Brunir la viande dans une grande casserole.
Ajouter les oignons, l'ail, les champignons égouttés.
Sauter jusqu'à ce que l'oignon soit doré.
Tout mettre dans la mijoteuse excepté la crème sûre.
Cuisson: LOW: 6 à 8 hres.
Mettre la crème sûre une heure avant de servir.
Servir accompagné de nouilles ou de riz.
http://www1.planete.qc.ca/cuisine/index.html
Pour servir 6 personnes
Ingrédients:
900 g de boeuf haché (2 lb)
2 oignons hachés
2 gousses d'ail
1 boîte de champignons tranchés
1 tasse bouillon de boeuf (250 ml)
3 c. à soupe de pâte de tomate (45 ml)
1 1/2 tasse crème sûre (375 ml)mêlée avec 4 c. à soupe (60 ml) de farine.
Préparation:
Brunir la viande dans une grande casserole.
Ajouter les oignons, l'ail, les champignons égouttés.
Sauter jusqu'à ce que l'oignon soit doré.
Tout mettre dans la mijoteuse excepté la crème sûre.
Cuisson: LOW: 6 à 8 hres.
Mettre la crème sûre une heure avant de servir.
Servir accompagné de nouilles ou de riz.
http://www1.planete.qc.ca/cuisine/index.html
Source: Planète québec
Recette
26231, publiée le
2007-02-26 à 00:00, 893 vues
