Boisson sportivemangue et canneberge de Famille Futée Tome 1
Portions: 2Préparation: 5 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Cuisine futée, parents pressés ► Famille Futée Tome 1
INGRÉDIENTS
250 ml (1 tasse) de mangue en dés surgelée et décongelée ou 1 mangue fraîche pelée et coupée en dés
250 ml (1 tasse) de jus de canneberge pur
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
250 ml (1 tasse) de glaçons
500 ml (2 tasses) d’eau froide
PRÉPARATION
Au mélangeur électrique ( blender ), mixer la mangue, le jus et le sel en augmentant progressivement la vitesse du mélangeur.
Lorsque la purée est très lisse, ajouter les glaçons et mixer de nouveau pour les concasser. Ajouter l’eau, mélanger et verser dans des gourdes. Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
Geneviève O'Gleman et Alexandra Diaz
250 ml (1 tasse) de mangue en dés surgelée et décongelée ou 1 mangue fraîche pelée et coupée en dés
250 ml (1 tasse) de jus de canneberge pur
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
250 ml (1 tasse) de glaçons
500 ml (2 tasses) d’eau froide
PRÉPARATION
Au mélangeur électrique ( blender ), mixer la mangue, le jus et le sel en augmentant progressivement la vitesse du mélangeur.
Lorsque la purée est très lisse, ajouter les glaçons et mixer de nouveau pour les concasser. Ajouter l’eau, mélanger et verser dans des gourdes. Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
Geneviève O'Gleman et Alexandra Diaz
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Conseil
VALEURS NUTRITIVES (par portion)118 Calories
Protéines: 1 g
Lipides: 0 g
Glucides: 31 g
Fibres: 2 g
Sodium: 241 mg
Astuce: Après avoir essayé cette recette, vous ne dépenserez plus d’argent pour acheter des boissons sportives du commerce. Finis le goût artificiel et la couleur fluo! Votre boisson maison sera tout aussi efficace, et beaucoup plus savoureuse.
Variante: Cette boisson est très désaltérante pendant la pratique d’une activité sportive intense, que ce soit le vélo, la randonnée, le tennis ou la course. Pour la déguster au repos, omettez le sel, tout simplement!
Source: Famille futée Tome 1
Recette
81180, publiée le
2026-05-15 à 17:10, 11 vues












