Bok choy grillés à la thai de Puce313
8 bok choys
30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame
45 ml (3 c. à soupe) d' arachides hachées
Pour la sauce thaï:
60 ml (1/4 de tasse) d' huile de sésame (non grillé)
30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
15 ml (1 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime
10 ml (2 c. à thé) de sauce de poisson
5 ml (1 c. à thé) d' ail haché
1/2 piment thaï haché
sel au goût (pas mis)
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame
45 ml (3 c. à soupe) d' arachides hachées
Pour la sauce thaï:
60 ml (1/4 de tasse) d' huile de sésame (non grillé)
30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
15 ml (1 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime
10 ml (2 c. à thé) de sauce de poisson
5 ml (1 c. à thé) d' ail haché
1/2 piment thaï haché
sel au goût (pas mis)
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
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Source: Puce313
Recette
63757, publiée le
2020-05-27 à 10:22, 922 vues
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12 Commentaires et 2 réponses
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