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Bombe aux framboises

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Bombe aux framboises
Noix de coco grillée à la fin
Tirée d’un livret Robin Hood en anglais
Traduction par Nicole

Dans le livret de Robin Hood



La bombe non couverte



La bombe entamée



Une portion avec coulis



1 Mélange pour gâteau des anges
2 enveloppes de gélatine sans saveur Knox
1/2 tasse de sucre
1 contenant de jus de framboises congelé 12oz dégelé
2 tasses d’eau
2 tasses de crème à fouetter divisées
1 tasse de framboises fraîches (optionnel)
¾ tasse de noix de coco râpée grillée

Préparer le gâteau comme indiqué sur l’emballage
Refroidir
Couper le gâteau en cubes de 1 pouce et mettre de côté
Bien mélanger la gélatine et le sucre verser dans le jus et l’eau
Amener à ébullition en brassant jusqu’à ce que la gélatine soit fondue
Refroidir jusqu’à ce que ça commence à prendre
Fouetter 1 tasse de la crème fouettée jusqu’à pics fermes
Battre le mélange de gélatine à haute vitesse
Incorporer en pliant la crème fouettée et les framboises
Doubler un grand plat de pellicule plastique

Verser 1/3 des cubes de gâteau dans le fond
Couvrir de 1/3 du mélange de gélatine en pressant légèrement
Répétez 2 fois
Couvrir et réfrigérer toute une nuit

Renverser sur un plat de service
Enlever la pellicule plastique
Fouetter 1 tasse de crème jusqu’à pics fermes
Glacer le dessert avec et garnir de noix de coco grillée *

Suggestions : essayez d’autre jus tels que canneberges, ananas-orange
punch aux fruits etc.

*Noix de coco grillée

Pour faire griller la noix de coco à sec, la déposer
dans une poêle antiadhésive et chauffer à feu vif,
en remuant de 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elle
soit grillée.

Nicole L.


Commentaires des usagers:

salut toi , tu les as les desserts toi !!?!?! veux-tu ben me dire où tu prends tout ça ces desserts digne d'un '' roi '' ( ou d'une reine ! ) ??? je ne l'ai pas encore fait mais j'y compte bien crois-moi !

en passant Nicole ? tu connaîs sûrement la recette de '' sucre à la crème au beure de peanut '' ??? si jamais tu ne la connaîs pas , fais-le moi savoir et cela me fera un immense plaisir de te la donner dac ??? je viens justement d'en refaire et c'est tout à fait D I V I N !!!!!!!!!!

Bonne soirée et à +,

Amicalement, Maryo x...
larou14

Allo Maryo x... larou14, je suis une fouineuse professionnelle, je me promène sur le Web, j'ai des pamphlets, livrets,livres de recettes et 46 ans de cuisine derrière moi.J'accepte ton offre pour la recette de sucre à la crème au beurre de ''peanut'' je ne connais pas ça.
Dis-moi comment je vais l'avoir? Nicole
nicolav
Recette # 34859, crée le 2008-08-09 01:16:31 , Vu 315 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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