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Bombes marocaines de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
A
500 mi (2 t) de lait
175 ml (¾ t) de riz pour cuisson ordinaire
125 ml (½ t) de sucre
2 c. à soupe de beurre
1 œuf battu
1 c. à thé d'essence de vanille

Chauffer le lait au bain-marie.

Ajouter le riz et laisser cuire 10 minutes.

Ajouter le sucre, le beurre, l’œuf battu et réchauffé d’un peu de la préparation chaude, puis la vanille.

Cuire jusqu’à ce que le riz soit parfait.

Beurrer de petits moules et les remplir de riz en pressant. Lorsqu’il est refroidi, démouler.

B
4 carrés de chocolat sucré
2 c. à soupe de lait

Source: La cuisine raisonnée
Recette 78429, publiée le 2024-09-28 à 09:25, 177 vues

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