Ingrédients: Pork Belly, Sauce Blue Hog, Sel, poivre, poudre d'ail et paprika.
Mettre les épices sur la viande et frotter, laisser reposer.
Merttre le porc sur le fumoir à 250 jusqu'a température interne de 205 degré. Coupé en cube, mélanger avec la sauce et remettre sur le fumoir 15-20 minutes et déguster.
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Les "guillemets" permettent de rechercher des mots côtes à côtes.
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boeuf haché"
Autrement la recherche sera avec boeuf et haché. Il trouvera des mots côtes à côtes mais aussi des mots comme oignons hachés et rôti de boeuf.
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