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Bonbons aux patates de Martin66

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Ingrédients :

1 pomme de terre cuite
3 tasses de sucre à glacer
3 c. à table de beurre d'arachides

Instructions :

Dans un bol piler la pomme de terre cuite.

Ajouter peu à peu le sucre à glacer.

Mettre un peu de sucre à glacer sur l'aire de travail et abaisser la pâte à 1/8 pouce environ.

Ajouter un mince couche de beurre d'arachides partout sur la pâte.

Rouler la pâte.

Couper en rondelles.


Source: martin66
Recette 47442, publiée le 2011-01-22 à 18:34, 898 vues

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2 Commentaires

2011-01-22 18:34
Prenez une très petite pomme de terre, si vous ne voulez pas vous ramasser avec une quantité astronomique.Je mes ma préparation entre deux épaisseur de papier parchemin mais une feuille de plastique est encore mieux. On roule comme un suschi. Je les tranche un centimètre et moins et les laisse séché une journée sur un coté et une autre sur l'autre coté.Le sucre en poudre devient sèche et croque un peu sous la dent pendant que le beurre d'arachide reste moelleux. Garder les restes au congélateur.

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2011-01-22 18:34
bONJOUR, il faut une patate douce ou un pomme de terre normale?

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