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Bonbons aux patates de Nomasi

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Ingrédients



2 pommes de terre moyennes cuites
1 c à table de beurre
¼ c à thé d'essence d'amande
3 tasses de sucre à glacé
Noix de coco
Noix hachées

Préparation



Piler les patates, et laisser refroidir.
Ajouter le beurre et battre jusqu'à consistance légère.
Ajouter l'essence d'amande et le sucre à glacer graduellement en pétrissant le mélange avec les mains.
Pétrir sur une planche jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Rouler dans la noix de coco et dans les noix.
Déposer dans une casserole en pyrex et mettre au frigo.


Source: nomasi
Recette 27087, publiée le 2007-04-21 à 00:00, 375 vues

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