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Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn


Pour 2 personnes :
- 4 feuilles de bricks
- 8 pruneaux
- 4 tranches de lard
- 1/2 bûche de chèvre
- 8 feuilles de menthe
- 1 poignée de pignons de pin


La recette

1/ Coupez les feuilles de bricks en quarts de cercle.

2/ Roulez le pruneau et le lard. Posez le pruneau sur la pointe du demi-cercle de brick. Fermez le bonbon avec de la ficelle de cuisine (ou de la ciboulette, qui elle est comestible).

3/ Posez sur la pointe de feuille de brick une tranche de chèvre, une feuille de menthe, 6 pignons de pin et poivrez.
Fermez comme précédemment.

4/ Disposez les bonbons sur la plaque du four avec de l'aluminium.

5/ Laissez cuire 5 minutes au four à 190°C.

Pour finir ... Bien surveiller la cuisson des bonbons car la feuille de brick brûle vite.



Source: carole190366
Recette # 20508, crée le 2006-05-30 00:00:00 , Vu 14 fois
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