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Bouchée au maïs d'avery de Tabasco

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1 tasse de lait
1 feuille de laurier
2 clous de girofle
1 gousse d'ail
3 brins de persil
4 grandes c. de beurre ou de margarine
1 grande c. d'oignon haché
1 grande c. de farine
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de Tabasco
1 boîte (1 lb.) de maïs en grains, drainé
3 œufs, séparés

Faire bouillir lait avec laurier, girofle, ail et persil.
Drainer.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et cuire oignon sans brunir.

Source: Tabasco
Recette 73003, publiée le 2023-10-08 à 15:08, 106 vues

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