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Bouchées à l'érable de Bertrand

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1 tasse de cassonade
2 oeufs
1/2 c. à thé vanille [essence]
1/2 c. à thé d'érable [essence]
1 3/4 tasse de farine
1 1/2 c. à thé de soda
1/4 c. à thé sel
1 tasse de crème, carnation, ou lait

four : 375 °F
Battre ensemble la cassonade et les oeufs
Ajouter la vanille et l'essence d'érable

Ajouter
Farine soda et sel en alternant avec la crème
Dans des petits moules en papier pour chocolat,
déposer par petites cuillérées
Cuire environ 7 min. Tout dépendant de votre four

Glace à l'érable:

1/4 T de beurre mou
3/4 T de sucre en poudre
1 jaune d'oeuf
1/2 c. à thé de chaque vanille et érable
Mélanger et glacer vos bouchées


Source: Bertrand
Recette # 24110, crée le 2006-11-16 00:00:00 , Vu 247 fois
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