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Bouchées au bacon de Caoohay

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1 livre ( 500g ) de tranches de bacon , coupées en trois
Garniture au choix ;
48 cubes d'ananas , égouttés.
48 morceaux châtaignes d'eau égouttés.
48 cerises rouges au marasquin sans queue
ou un mélange de ces ingrédients

Enrouler la garniture choisie dans un morceau de bacon et piquer avec un cure-dents.
Dans un grand plat de Pyrex, disposer les bouchées en rangées. Préchauffer le four à broil.
Cuire les bouchées environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit bien coloré.
Jeter le gras de cuisson, et continuer la cuisson 3 minutes. Égoutter sur du papier essuie-tout .Servir chaud. Vous pouvez préparer les bouchées 24 heures à l'avance sans les cuire ; les envelopper et les réfrigérer.
Par : Caoohay

Source: Caoohay
Recette # 7930, crée le 2004-04-06 00:00:00 , Vu 217 fois
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