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Bouchées au crabe (canapés de noël) de Bits

A+ a-
3/4 tasse de chair de crabe effilée (ou de goberge à saveur de crabe) (j’ai pris une cannette de 170 g)
1/4 tasse de cheddar ou mozzarella (j’ai pris du mozzarella)
1/4 tasse de sauce chili (la prochaine fois je diminuerai la sauce chili de moitié)
2 c à soupe d'oignons verts hachés
2 oeufs
2 c à soupe de crème 15% épaisse
Une pincée de sel et poivre

*nous trouvons le goût spécial, sauf qu’on est pas capable d’arrêter d’en manger, une chance que c’est moi qui les ai faits car sinon je croirais qu’on y aurait mis un ingrédient suspect.

Manon et Laurent(bibi-moi)
Source: Bits
Recette # 8535, crée le 2004-03-30 00:00:00 , Vu 2785 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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4 Commentaires

2014-03-12
tu fais quoi avec les ingrédients ? tu fais cuire ? tu mets au frigo ?

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2015-07-20
Tout comme Bizou1, je voudrais savoir si le mélange demande une cuisson et sur quoi le servez-vous? Merci de nous répondre.

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2015-07-20
Bizous1 et fer_vie, la préparation est mise dans des pâtes filo enduite de beurre, je met 3 a 4 épaisseurs dans des minis moules a muffin, replis les pointes des pâtes et je cuit au four le temps que les délicieux petits paquets deviennent d'un beau doré. vous pouvez aussi cuire la préparation dans des bourses faite de pâtes filo, ou encore dans des tartelettes.

En espérant vous avoir aidé.

Bits pardonne mon audace, mais comme je connais la recette j'ai voulu aider.

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2015-07-28
Merci beaucoup

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