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Bouchées croquantes au chocolat et aux fruits #1092 de Mate bella

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Source inconnue

½ t. noix acajou non-salées
½ t. noix de coco sucré
8 oz chocolat mi-amer, haché
½ t. papaye séchée, en dés
½ t. banane séchée, émiettée
2 oz chocolat blanc, haché

Étendre les noix de acajou et les flocons de noix de coco sur une plaque de cuisson et les faire griller au four préchauffé 350°F. pour 5 min jusqu'à noix de coco doré. Refroidir.

Entre-temps, placer le chocolat noir dans un bol au dessus d'eau chaude non-bouillante et faire fondre. Ajouter les noix et les fruits et bien enrober.
Étendre la préparation sur une plaque tapissée de papier ciré. Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ferme.

Dans un autre bol faire fondre le chocolat blanc sur eau chaude et arroser la préparation de mélange de fruits. Briser en morceaux et mettre dans petites coupes à friandises.

Dans un contenant hermétique, elles se conservent 2 semaines au frigo.

Source: Mate bella
Recette # 49981, crée le 2011-08-09 06:00:10 , Vu 244 fois
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