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Bouchées de brie aux abricots de Nougat

A+ a-
1 pain baguette
1 brie de 12 onces croûte enlevée
½ tasse de confiture d’abricot
2 c. à thé de sherry
½ tasse d’amandes effilées, grillées

Couper le pain en tranches, faire griller les croûtons au four à ‘broil’ on peut badigeonner les croûtons d’huile d’olive avant de faire griller;
Mélanger ensemble la confiture d’abricot et le sherry, étendre sur les croûtons, trancher le brie en petites tranches minces, mettre sur la confiture et passer sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 2 minutes, parsemer d’amandes en sortant du four et servir immédiatement.

Délicieux servi avec l’apéro.

Par : Nougat
Source: Nougat
Recette # 9104, crée le 2004-04-06 00:00:00 , Vu 125 fois
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