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Bouchées de granola au beurre d'arachide de Edition nouvelles

Edition nouvelles
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Ingrédients

Huile végétale
2 tasses flocons de maïs
1 tasse flocons d'avoine à cuisson rapide non cuits
2/3 tasse raisins secs
1/2 tasse blancs d'oeufs
1/2 tasse beurre d'arachide croquant
1 1/4 tasse édulcorant Pure Via granulé
2 c. à soupe sirop sans sucre
2 c. à thé vanille
1 c. à thé cannelle moulue


Préparation


Étape 1

Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser une plaque à biscuits d'enduit végétal. Réserver.



Étape 2

Dans un grand bol à mélanger, combiner les flocons de maïs, les flocons d'avoine et les raisins secs.



Étape 3

Dans un autre bol à mélanger, combiner les blancs d'oeufs et le beurre d'arachide. Incorporer l'édulcorant Pure Via granulé, le sirop, la vanille et la cannelle et bien mélanger. Verser le mélange de beurre d'arachide sur le mélange de céréales. Remuer délicatement pour bien mélanger. Laisser reposer pendant 5 minutes.



Étape 4

Former des boulettes d'un pouce avec le mélange. Déposer sur la plaque à biscuits préparée. Cuire de 8 à 10 minutes. Retirer de la plaque à biscuits et laisser refroidir complètement sur une grille. Conserver à température ambiante dans un contenant fermé.
Source: Edition nouvelles
Recette # 56253, crée le 2014-05-23 11:14:25 , Vu 425 fois
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