Bouchées de patates, bacon & fromage de Louise b.

Il faut environ 1 1/2 tasse de patate réduit en purée, ajouter 1 tasse de fromage à la crème à l'ail ou un autre de votre choix et 1/2 paquet de bacon cuit haché et 1 tasse de mozzarella râpé.
J'ai fait la moitié de la recette avec une purée qui contenait des ognons verts coupés fin donc 3/4 de tasse de purée, 1/3 de tasse de fromage à la créme et 1/2 tasse de mozzarella que j'ai ramolli au micro onde 15 ou 20 secondes (faut vérifier lorsque ça commence à être mou c'est prêt) puis j'ai mis au congélateur 20 minutes.
Mélanger le tout et il faut que le fromage fondre. Vous pouvez le passez au micro-onde.
Pour la panure:
1 tasse de chapelure, 2 œufs battus, farine.
On passe les bâtonnets dans la farine ensuite les oeufs, finalement la chapelure.
Moi je fais toute mes bâtonnets et je les mets au frigo au moins 1 hre avant de les frire.
Je les sers avec une sauce du diable.
Oublié d'où vient la provenance !