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Bouchées de pizza de la saq #35 de Mate bella

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Source: dépliant SAQ

1 tasse/250 ml d'amandes concassées
1 c à soupe/15 ml de thym frais
3 c à soupe/45 ml de miel liquide
1 ¼ tasse/310 ml de fromage italien, grossièrement râpé
1 c à soupe/15 ml d'huile d'olive
Poivre noir du moulin, au goût
4 grandes pitas

Dans un chaudron chauffé à intensité moyenne, les amandes 2 minutes. Retirer du feu, ajouter le miel et réserver

Préchauffer le four à 400°F/200°C

Badigeonner les pitas d'huile et les déposer sur une plaque de cuisson. Parsemer les pitas de thym et partager ensuite la préparation d'amandes par-dessus. Garnir de fromage et poivrer.

Cuire au four 6 minutes ou jusqu'à ce que les pitas soient croustillantes.

Couper en pointes et servir.

Source: Mate bella
Recette # 44140, crée le 2010-04-04 14:02:05 , Vu 544 fois
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