Bouchées de poulet bbq de Greywolf

Par Greywolf

Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 35 min

Une recette qui plairas au amateur de poulet et autre volaille. Un plat en sauce qui ce mange sans regarder au calorie.

INGRÉDIENTS :

4 petites poitrines de poulet (désossées et sans la peau)
4 cuillères à table ketchup
2 cuillères à table sauce chili
2 cuillères à thé miel
½ cuillère à thé sauce Worcestershire
½ cuillère à table moutarde jaune
sel et poivre au goût
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PRÉPARATION:

ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 350°F et placer la grille au centre. Prendre les poitrines de poulet et les couper en 6. Saler et poivrer.

ÉTAPE 2
Mélanger tous les autres ingrédients et assaisonner au goût. Enrober les bouchées de poulet dans le mélange de sauce. Mettre les morceaux de poulet sur une plaque à biscuits antiadhésive. Mettre au four et faire cuire 15 minutes.

ÉTAPE 3
Tourner le poulet et badigeonner de nouveau avec la sauce. Continuer de faire cuire la volaille pendant 15 à 20 minutes selon la grosseur des bouchées. Badigeonner occasionnellement durant la cuisson.