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Bouchées de raisin au boursin et pistaches # 53 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source Fromage Boursin
24 bouchées

24 gros raisins verts lavés et asséchés
1 pqt de Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes
1 ½ tasse (375ml) de pistaches ou autres noix légèrement grillées et hachées grossièrement

Déposez les pistaches ou autres noix dans un grand saladier, réservez.
Le Boursin doit-être très frais (froid).
Sortez-le au dernier moment du réfrigérateur et mélangez-le dans son pot afin d'obtenir une crème de texture homogène et onctueuse.

Trempez les raisins dans le pot pour les enrobez d'une épaisse couche de Boursin, puis roulez-les dans les pistaches afin de les recouvrir complètement le fromage. C'est prêt!

Un petit délice!

Je ne recommanderais pas de les préparer trop à l'avance

Astuce : façonner 4 ou 5 boules à la fois avant de les rouler dans les pistaches, cela réduit considérablement le temps de préparation.
Source: mate bella
Recette # 44286, crée le 2010-04-17 13:30:49 , Vu 247 fois
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