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Bouchées de sablé au romarin et au fromage suisse

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Ingrédients
1/2 tasse de beurre, ramolli
1 c. à thé de sucre
1 tasse de fromage suisse râpé
1 tasse de farine
2 c. à thé de romarin séché broyées
1/2 c. à thé de paprika

Procédure
Chauffer le four à 350 F.
Battre le beurre et le sucre au mélangeur jusqu'à homogénéité.
Incorporer le fromage et bien mélanger.
Mélanger la farine et les assaisonnements.
Ajouter ce mélange à la préparation au fromage et remuer le tout jusqu'à homogénéité.
Diviser la pâte en deux.
Rouler chaque moitié en une bûche de 9 po sur une surface légèrement farinée.
Couper les bûches en tranches de 1/2 po d'épaisseur.
Disposer les tranches en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
Cuire les amuse-gueules au four pendant 14 à 16 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Les transférer sur une grille et les laisser refroidir complètement.

Provenance: Vieille note de recette de 2016 de Kraft (Marchette)
Recette 70084, publiée le 2022-08-16 à 21:40, 150 vues

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