Bouchées délicieuses de La Cuisine Raisonnée
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisine raisonnée ► Les desserts ► Les gâteaux
A
50 ml (¼ t) de beurre
175 ml (¾ t) de farine à pâtisserie tamisée
75 ml (⅓ t) de cassonade
Mêler ensemble les ingrédients A.
Étendre dans un moule beurré.
Cuire au four à 180°C (350°F) jusqu’à ce que la préparation soit légèrement dorée.
B
1 œuf
100 ml (⅜ t) de cassonade
¼ c. à thé d’essence de vanille
¼ c. à thé de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs
¼ c. à thé de poudre à pâte
125 ml (½ t) de noix de coco râpée
125 ml (½ t) de cerises et noix hachées
Déposer sur la surface de la pâte A refroidie tous les ingrédients B préalablement mélangés.
Cuire à nouveau à 180°C (350°F) pendant 20 à 25 minutes.
Refroidir avant de tailler en bouchées.
* Bouchées délicieuses à l’érable : Dans la recette précédente — en B — remplacer la cassonade par une quantité égale de sirop d’érable et laisser cuire un peu plus longtemps.
50 ml (¼ t) de beurre
175 ml (¾ t) de farine à pâtisserie tamisée
75 ml (⅓ t) de cassonade
Mêler ensemble les ingrédients A.
Étendre dans un moule beurré.
Cuire au four à 180°C (350°F) jusqu’à ce que la préparation soit légèrement dorée.
B
1 œuf
100 ml (⅜ t) de cassonade
¼ c. à thé d’essence de vanille
¼ c. à thé de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs
¼ c. à thé de poudre à pâte
125 ml (½ t) de noix de coco râpée
125 ml (½ t) de cerises et noix hachées
Déposer sur la surface de la pâte A refroidie tous les ingrédients B préalablement mélangés.
Cuire à nouveau à 180°C (350°F) pendant 20 à 25 minutes.
Refroidir avant de tailler en bouchées.
* Bouchées délicieuses à l’érable : Dans la recette précédente — en B — remplacer la cassonade par une quantité égale de sirop d’érable et laisser cuire un peu plus longtemps.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
78211, publiée le
2024-09-16 à 22:25, 145 vues