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Bouchées santé énergisantes au chocolat de Edition Nouvelles

Bouchées santé énergisantes au chocolat de Edition Nouvelles | Photo de Edition nouvelles
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Temps de préparation : 20 minutes

Total : 50 minutes

Rendement : 18 portions

Ingrédients :

• 500 ml (2 tasses) de granola noix de coco et chia Nature's Path

• 250 ml (1 tasse) de dates Medjool, dénoyautées

• 75 ml (1/3 tasse) de poudre de cacao, non sucrée

• 45 ml (3 c. à table) d'huile de noix de coco, fondue

• 125 ml (1/2 tasse) de noix de coco séchée et non sucrée, grillée

Préparation :

1. Versez le granola dans le robot culinaire; mélangez jusqu'à ce qu'il soit moulu grossièrement. Déposez le tout dans un bol; réservez.

2. Mettez les dates dans le robot culinaire; actionnez l'appareil jusqu'à l'obtention de petits morceaux. Ajoutez-y le granola moulu, la poudre de cacao et l'huile de noix de coco; mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Remettez le tout dans le bol; incorporez la noix de coco.

3. Prélevez 30 ml (2 c. à soupe) de la préparation pour former une portion. Façonnez en boulettes.

4. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier parchemin; réfrigérez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes aient une consistance ferme.

Source: Edition nouvelles
Recette 59244, publiée le 2016-01-21 à 15:20, 456 vues

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