Boudin au four
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4 boudins
1 c. à table d'huile.
Badigeonner les morceaux de boudin avec l'huile.
Percer des petits trous afin d'éviter qu'ils n'éclatent et mettre dans une casserole au four à 325°
Pendant vingt ou trente minutes.
De cette façon, le boudin sera moins gras que cuit à la poêle.
Recette #
2436, crée le
2004-02-11 00:00:00
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