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Bouilli de boeuf facile pour mijoteuse de Claire

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2 livres de boeuf en cubes
2 boîtes (10 onces) de soupe crème de poulet
1/2 tasse de jus de pomme
2 c. à table de vinaigre de vin rouge
1 boîte (10 onces) champignons tranchés et égouttés
1 tasse d'eau

Mettre la viande dans une petite rôtissoire.
Ajouter la soupe, suivi du jus de pomme, le vinaigre, les champignons et l'eau.
Couvrir et cuire au four à 300° F pendant 4 heures.
Ajouter de l'eau si nécessaire.
Si désiré on peut épaissir avec du "cornstarch" .
Bonne recette pour le "crockpot" aussi.

Source: Claire
Recette # 7753, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 1274 fois
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