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Bouilli de boulettes en mijoteuse de Viviane02

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il me restait du steak haché alors j'ai décidé de faire une recette à ma façon et pourquoi pas un bouilli de boulettes, je vous mets la recette et les photos si ça vous tente de l'essayer.j'avais seulement du chou rouge mais la prochaine fois je vais mettre du chou vert.

600 g de steak haché
¼ tasse de chapelure
1 oeuf battu
sel et poivre

mélanger le tout et façonner des boulettes.
Faire chauffer de l’huile dans une poêle et faire dorer des deux côtés les boulettes puis les déposer dans la mijoteuse.

Dessus mettre des morceaux de carottes, navet, chou rouge ou vert, 1 oignon coupé en 4, pommes de terre pelées et coupées en morceaux, sel, poivre, 2 feuilles de laurier, 1 pincée de thym, verser sur le tout 2 tasses de bouillon de bœuf chaud, couvrir et cuire à high pour 3 heures puis à low pour 1 ½ heure.

Source: Viviane02
Recette # 18016, crée le 2006-02-13 00:00:00 , Vu 3612 fois
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