Bouillon à fondue chinoise de Lanae
2 tasses d'eau
1 oignon moyen haché
5 gousses d'ail
2 feuilles de laurier
1 sachet de soupe à l'oignon Knorr
10 gouttes de Tabasco
1 cuiller à table de sauce Worcestershire
1 tasse de vin rouge
sel et poivre
Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron. Chauffer jusqu'à ébullition. Bouillir 15 à 20 minutes avant de mettre dans le plat à fondue.