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Bouillon de légumes de Tweety

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INGRÉDIENTS

Bouillon de boeuf 750 mL 3 tasses
dégraissé
Carottes hachées 50 mL ¼ tasse
finement
Céleri haché finement 50 mL ¼ tasse
Oignon haché finement 25 mL 2 c. à table
Persil frais haché 15 mL 1 c. à thé
Haricots verts hachés 125 mL ½ tasse
Sel 2 ml ½ c. à thé
Poivre 1 pinceé 1 pincée

MODE DE PRÉPARATION

Faire chauffer le bouillon de boeuf.
Ajouter les légumes et les assaisonnements.
Cuire à feu moyen environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

RENDEMENT : 4 portions

TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes
TEMPS DE CUISSON : 20 minutes

Source: Tweety
Recette # 25219, crée le 2007-01-13 00:00:00 , Vu 40 fois
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