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Bouillon pour fondue chinoise de Chalet Suisse

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INGRÉDIENTS

2 tasses de bouillon de boeuf
2 tasses d'eau
1 demie bouteille de vin rouge
3 c.table de bovril ou 3 cube d'oxo
Épices:
3 feuilles de laurier
2 branches de persil frais
zeste de citron (peu)
3 gousses d'ail entières
3 c. à table de sauce chili
sel, poivre au goût

PRÉPARATION

Faire mijoter a feu doux 2 hres.(Ajouter de l'eau si l'évaporation est trop grande) Couler avant de servir dans votre plat à fondue

Conseil
Merci à ennasor pour la recette.
Source: Chalet suisse
Recette 83041, publiée le 2026-05-21 à 15:18, 162 vues

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