Bouillon pour soupe wonton de Louise b.


Bouillon
1 conserve de bouillon de poulet
1 conserve & 1/2 d'eau
1 bâton de citronnelle
1 cube de pesto à la coriandre ou 2 branches de coriandre hâchée
Une petite gratte de gingembre
1 pointe de Sambal Olek ou Srirara
Mettre tous les ingrédients dans une casserole ainsi que la coriandre amener à l'ébullition et laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter vos won tons favoris
À la fin ajouter 4 crevettes géantes 2/personnes (facultatif)
Et voilà !
Bon appétit.