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Boules à la noix de coco des taillefer de Maripel

Par Maripel Aucune photo
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Ingrédients : 20 portions

-6 ½ oz (6 ½ carrés) de chocolat mi-sucré haché
-1 tasse de noix de coco râpée

Préparation :

1.Tapisser une plaque de papier d'aluminium.

2.Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter ¾ tasse de noix de coco râpé et bien mélanger.

3.Faire griller le reste de la noix de coco sous le gril au four jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Refroidir. Étaler sur la plaque.

4.Déposer le mélange de chocolat par cuillérée à thé comble sur la plaque préparée et rouler dans la noix de coco grillée. Laisser durcir à la température de la pièce. Se conservent jusqu'à quatre semaines dans un contenant hermétique en un lieu frais ou au réfrigérateur.

Source : La collection des mini-livres Bon Appétit : Chocolat et gourmandises de Claudette et Marie-Josée Taillefer

Photo:
http://picasaweb.google.fr/maripel57/GMesGourmandises/photo#5068640921204863106


Source: maripel
Recette # 26791, crée le 2007-04-02 00:00:00 , Vu 367 fois
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3 Commentaires

tabern
2007-04-02
J'aimerais avoir une recette des taillefer que j'ai perdu pain au dattes dans les petits livres des taillefers est ce que ont pourrait me l'envoyer a (tabern) merci a l'avence

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2007-04-02
Bonjour Tabern!
Je n'ai qu'un seul livret, celui du chocolat et des gourmandises des Taillefer. Désolée!

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tavern
2007-04-02
Merci beaucoup pour la recette,vous êtes vraiment très gentille d'avoir pris le temps de me l'envoyer.Ce n'est pas la recette que je voulais mais je vais l'essayer quand même.Francine ou tavern

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