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Boules au beurre d’arachide de Planète québec

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Ingrédients:

1 tasse de beurre d’arachide croquant 250 ml
1 tasse de sucre à glacer 250 ml
1 tasse de céréales de riz soufflé (Rice Krispies ou autre)250 ml
3 carrés de chocolat mi-sucré
1 carré de paraffine

Préparation:

Mélanger le beurre d’arachide, le sucre et les céréales.
Façonner en petites boules de 3 cm (1 po) de diamètre.

Faire fondre le chocolat et la paraffine puis transvider dans un récipient profond et étroit (genre jarre à olives), puis déposer le tout dans un récipient empli d’eau très chaude.
Tremper les boules dans le chocolat à l’aide de fourchettes à fondue puis laisser refroidir sur du papier ciré.

Une recette de Francine Grasley

Courriel reçu http://planete.qc.ca/cuisine/index.html
Source: Planète québec
Recette # 32335, crée le 2008-04-09 00:00:00 , Vu 424 fois
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