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Boules de pacanes nappées d'une crème chaude au chocolat pâle de Nacré

Dossiers: Écoeuranteries 

A+ a-
Délicieux et spectaculaire si servi dans de belles grandes coupes à martini.

1 mélange double de Fudge Brownie de Duncan Hines
3 tasses de lait
1/4 tasse sucre
1 1/2 tasse de noix de pacanes
grillées et hachées
2 pintes de crème glacée à la vanille

- Chauffer 2 1/2 tasses de lait dans une grande casserole. Dans un petit bol, mélanger le sachet de fudge double brownies, sucre et 1/2 tasse de lait.

- Ajouter d'un seul coup au lait chaud. Brasser rapidement et continuellement jusqu'au point d'ébullition de 3 @ 5 min. Retirer du feu.

- Mettre les pacanes dans un petit bol. A l'aide d'une petite cuillère à crème glacée, faire des boules de crème glacée et les rouler dans les noix hachées pour bien les couvrir.

- Les déposer dans des coupes ou des assiettes creuses, puis les napper de crème chaude au chocolat pâle.

- Servir immédiatement (donne20 portions).

Tu fais des boules de crème glacée que tu enroules dans les pacanes. Tu déposes ces boules dans des coupes et tu verses la sauce chaude au chocolat dessus.

Nacré

Source: Nacré
Recette 13152, publiée le 2005-01-11 à 00:00, 171 vues

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