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Boulettes

A+ a-
1 lb boeuf haché
1 petit oignon émincé
1/4 t de chapelure
1 c à soupe de ketchup
1 gousse d`ail écrasé
3 feuilles de basilic
1 pincée de cayenne
1 oeuf légèrement battu
2 c à soupe d`huile

Déposer tous les ingrédients sauf l`huile dans un grand bol et faire environ 25 boulettes et cuire dans l`huile 10 min à feu vif et égoutter sur du papier absorbant.
Servir avec du ketchup.



Recette 11646, publiée le 2004-10-11 à 00:00, 547 vues

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