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Boulettes aigre-douce aux légumes cuites à la mijoteuse de Ancy

Ancy
Par Ancy Aucune photo
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Légumes
1 carotte en rondelles
1 petite courgette en rondelles
½ oignon en rondelles

Ingrédients boulettes
1,5 lbs de boeuf haché
½ oignon
1oeuf
12 cubes de fromage cheddar en cubes de 1 cm

Ingrédients sauce
1½ t. ketchup
¼ t. eau
2 c. table vinaigre
1 c. table moutarde sèche
3 gouttes de Tabasco
1c. table sauce Worcestershire
2 gousses d'ail hachées finement
¼ t. de poivron haché finement (jaune ou autre)

- Placer les légumes coupés en rondelles au fond de la mijoteuse.
- Mélanger tous les ingrédients de boulettes, sauf le fromage. Façonner une douzaine de boulettes en plaçant un cube de fromage à l'intérieur de chacune. Placer les boulettes dans la mijoteuse, sur les légumes.
- Mélanger tous les ingrédients de la sauce et déposer la sauce sur les boulettes.
- Cuire dans la mijoteuse à hight 4-5 heures.


Source: Ancy
Ancy
Recette # 23172, crée le 2006-10-10 00:00:00 , Vu 3397 fois
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3 Commentaires

2006-10-10
Bonjoir j'ai fait votre recette aujourd'hui et mon mari a bien aimé cela merci c'est apprécié

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2006-10-10
Ça me fait un grand plaisir! Merci beaucoup pour le commentaire.

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2006-10-10
excellente recette ,merci

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