Boulettes au cari de Uncle ben's
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Dossiers: Riz et Riz Minute rice® ► Riz Uncle Ben's
1 paquet 170 g de Riz au Cari UNCLE BEN'S®
0,45 kg (1 lb) de boeuf haché, maigre
1 oeuf
50 ml (1/4 tasse) de miettes de pain
5 ml (1 c. à thé) de sel
2 ml (1/2 c. à thé) de poivre
125 ml (1/2 tasse) d'oignons hachés
30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale
450 ml (2 tasses) d'eau
• Mélanger le boeuf haché avec l'oeuf, les miettes de pain, le sel, le poivre et 50 ml (1/4 tasse) d'oignons et former en petites boulettes (environ 2,5 cm (1 po) de diamètre).
• Dans une poêle à frire, faire revenir dans l'huile le reste des oignons et le contenu du sachet d'assaisonnements fourni dans la boîte de Riz au Cari UNCLE BEN'S®.
• Ajouter les boulettes de viande et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient brunes, en ajoutant 50 ml (1 /4 tasse) d'eau pour empêcher les assaisonnements de brûler.
• Ajouter le reste de l'eau et le contenu du sachet de riz, en remuant pour bien mélanger les assaisonnements et les jus. Couvrir et laisser cuire lentement pendant 35 minutes.
• Saupoudrer du contenu du sachet d'amandes et servir.
DONNE 4-6 PORTIONS.
0,45 kg (1 lb) de boeuf haché, maigre
1 oeuf
50 ml (1/4 tasse) de miettes de pain
5 ml (1 c. à thé) de sel
2 ml (1/2 c. à thé) de poivre
125 ml (1/2 tasse) d'oignons hachés
30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale
450 ml (2 tasses) d'eau
• Mélanger le boeuf haché avec l'oeuf, les miettes de pain, le sel, le poivre et 50 ml (1/4 tasse) d'oignons et former en petites boulettes (environ 2,5 cm (1 po) de diamètre).
• Dans une poêle à frire, faire revenir dans l'huile le reste des oignons et le contenu du sachet d'assaisonnements fourni dans la boîte de Riz au Cari UNCLE BEN'S®.
• Ajouter les boulettes de viande et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient brunes, en ajoutant 50 ml (1 /4 tasse) d'eau pour empêcher les assaisonnements de brûler.
• Ajouter le reste de l'eau et le contenu du sachet de riz, en remuant pour bien mélanger les assaisonnements et les jus. Couvrir et laisser cuire lentement pendant 35 minutes.
• Saupoudrer du contenu du sachet d'amandes et servir.
DONNE 4-6 PORTIONS.
Source: UNCLE BEN'S
Provenance: Livret de recettes année 80-90
Recette #
68675, crée le
2022-06-03 09:02:14
, Vu
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