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Boulettes au cari de Uncle Ben's

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1 paquet 170 g de Riz au Cari UNCLE BEN'S®
0,45 kg (1 lb) de boeuf haché, maigre
1 oeuf
50 ml (¼ tasse) de miettes de pain
5 ml (1 c. à thé) de sel
2 ml (½ c. à thé) de poivre
125 ml (½ tasse) d'oignons hachés
30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale
450 ml (2 tasses) d'eau

• Mélanger le boeuf haché avec l'oeuf, les miettes de pain, le sel, le poivre et 50 ml (¼ tasse) d'oignons et former en petites boulettes (environ 2,5 cm (1 po) de diamètre).

• Dans une poêle à frire, faire revenir dans l'huile le reste des oignons et le contenu du sachet d'assaisonnements fourni dans la boîte de Riz au Cari UNCLE BEN'S®.

• Ajouter les boulettes de viande et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient brunes, en ajoutant 50 ml (1 /4 tasse) d'eau pour empêcher les assaisonnements de brûler.

• Ajouter le reste de l'eau et le contenu du sachet de riz, en remuant pour bien mélanger les assaisonnements et les jus. Couvrir et laisser cuire lentement pendant 35 minutes.

• Saupoudrer du contenu du sachet d'amandes et servir.

DONNE 4-6 PORTIONS.

Source: UNCLE BEN'S
Recette 68675, publiée le 2022-06-03 à 09:02, 69 vues

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