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Boulettes chinoises ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:

1 1/2 lb. de boeuf haché maigre
1 tasse de chapelure ou mie de pain
1 oeuf battu
1 c.à table d'oignon haché fin
1 petite gousse d'ail, écrasée et hachée fin
Sel et poivre
2 c.à table de sauce Soya
1 pot de sauce aigre-douce V.H.
2 c.à table d'huile

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile. Façonner en petites boulettes.
Chauffer l'huile dans une grande poêle, faire frire les boulettes pour les dorer.Égoutter les boulettes sur un papier essuie-tout.

Remettre les boulettes dans la poêle, ajouter la sauce aigre-douce et mijoter 20 minutes à feu doux.

Servir avec des vermicelles de riz et des pois mange-tout... Excellent !

BON APPÉTIT !!!


Commentaires des usagers:

miammm, ça doit etre tres bon!!!!!
grazi

Bonjour grazi !
Effectivement, c'est vraiment bon.À essayer...
Bonne journée !
Bubble
Source: Bubble
Recette # 45026, crée le 2010-06-11 07:02:21 , Vu 810 fois
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