Boulettes créoles de riz minute rice
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(recette d'Haïti)
3/4 livre de boeuf haché
1/2 boîte de crème de tomates
1 tasse d'oignon haché fin
1 tasse de céleri haché fin
1/2 tasse de riz Minute Rice (non cuit)
1 oeuf
sel et poivre
1 c. à soupe d'huile
1/2 c. à soupe de Bovril
Mêler ensemble le boeuf, le riz, l'oignon, le céleri, le bovril, l'oeuf, le sel et le poivre.
Faire revenir les boulettes dans l'huile.
Déposer dans une marmite.
Couvrir avec le jus et la crème de tomates.
Laisser reposer pendant 2 heures.
Cuire sur feu moyen
Commentaires des usagers:
Bonjour
Cuire avec le "jus"?? On met du jus de tomates??
Merci
Suerock
le jus de cuisson je suppose, ce n'est pas clair
Bonnie9825
3/4 livre de boeuf haché
1/2 boîte de crème de tomates
1 tasse d'oignon haché fin
1 tasse de céleri haché fin
1/2 tasse de riz Minute Rice (non cuit)
1 oeuf
sel et poivre
1 c. à soupe d'huile
1/2 c. à soupe de Bovril
Mêler ensemble le boeuf, le riz, l'oignon, le céleri, le bovril, l'oeuf, le sel et le poivre.
Faire revenir les boulettes dans l'huile.
Déposer dans une marmite.
Couvrir avec le jus et la crème de tomates.
Laisser reposer pendant 2 heures.
Cuire sur feu moyen
Commentaires des usagers:
Bonjour
Cuire avec le "jus"?? On met du jus de tomates??
Merci
Suerock
le jus de cuisson je suppose, ce n'est pas clair
Bonnie9825
Recette #
8433, crée le
2004-03-30 00:00:00
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