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Boulettes d'agneau et sauce aux légumes de Clubdes8

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1 lb d'agneau maigre haché
1 c. à table de persil frais haché
1 c. à thé de cari
1/2 c. à thé d'anis moulu
1/2 c. à thé de poivre de cayenne
1 oignon vert haché
1 oeuf
1 c. à table d'huile d'olive
1 branche de céleri émincée
1 oignon émincé
1 poivron rouge en dés
1/4 lb de champignons coupés en 2
1 1/2 tasse de bouillon de boeuf chaud
1 c. à table de pâte de tomate
1 c. à table de fécule de maïs

Source: Clubdes8
Recette 55035, publiée le 2013-09-16 à 13:14, 258 vues

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