Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boulettes de bœuf aux pêches à ma manière de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 8Préparation: 20 minCuisson: 35 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Boulettes de viande 

A+ a-
Boulettes de bœuf aux pêches à ma facon

2 livres de steak haché
½ tasse de minces au légumes ou Breton écrasés en poudre (moi les deux)
1 gros oignon haché fin
Poivre
Basilic
Assaisonnement pour poissons et légumes Berthelet
Assaisonnement Ail rôti et poivron rouge
1 tasse de bouillon de poulet chaud
Une bouilloire d’eau bouillante

Dans un cul de poule moyen mélanger la viande la poudre de minces aux légumes, l’oignon le basilic, les assaisonnements et du poivre au goût.
Façonner des boulettes et les placer dans un grand plat allant au four, déposez la tasse de bouillon sur les boulettes et déposez de l’eau bouillante pour couvrir les boulettes.
Couvrir votre plat de boulette.

Partir le four à 300F. et cuire 35 minutes vérifier la cuisson et retirer du four si bien cuit.

½ tasse de ketchup ou sauce chili
3 grosses c. à soupe de cassonade
1 c. à thé de moutarde en poudre
2/3 tasse de jus de pêche
½ c. à thé de sauce soya
1 pot de pêche Diana de Costco ou autres (environ la moitié du pot)

Déposez les cinq premiers ingrédients dans une casserole et réchauffer la sauce à feu bas, bien mélangez en cuisant. Quand la sauce est épaisse et chaude ajoutez les boulettes et réchauffez la viande tout en brassant pour ne pas coller puis ajoutez les pêches chauffer une minute et servir.


Les cercles des fermières du Québec.

Source: Corralou
Provenance: Les cercles des fermières du Québec
Corralou
Recette # 66396, crée le 2021-11-04 21:23:11 , Vu 287 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé