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Boulettes de boeuf au piment doux de Joanma

A+ a-
1 lb de boeuf haché maigre
1/2 c a thé de sel
1/8 c a thé de poudre d'ail
poivre
1 tasse de piments verts en morceaux
1 tasse de piments rouges en morceaux
1 tasse d'oignon tranché
1 tasse de bouillon de boeuf basses calories.

Mêler la viande, le sel, la poudre d'ail et le poivre.
Faire 16 petites boulettes de 1 once.
Placer sur la grille de la lèchefrite et cuire environ 15 min. a 425 F.
Ensuite placer les boulettes dans une casserole, ajouter les piments verts et rouge et l'oignon.
Ajouter le bouillon couvrir et cuire a feu modéré environ 20 minutes ou jusqu'à les légumes tendres.
Rajouter un peu de bouillon si nécessaire

Par : Joanma

Source: Joanma
Recette 1812, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 191 vues

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