Boulettes de boeuf haché panées de Sukie
Aucune photo
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Sukie
Boeuf haché
Boulettes de viande
Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
Boeuf haché
Boulettes de viande
Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
1 lb de boeuf haché
1 petit oignon émincé
1 c. à thé d'épices à steak
Sel et poivre
1 oeuf battu
Chapelure de biscuits soda ou autre
Bien mêler la viande, les oignons, les épices, sel et poivre
Faire de belles boulettes aplatie à 1/2 pouces d'épaisseur.
Tremper chaque boulette dans l'oeuf battu et ensuite bien l'enrober de chapelure
Cuire dans le beurre additionné d'un peu d'huile, à feu moyen doux en retournant dès qu'un côté est bien doré.
Je servirai avec une sauce aux champignons, des pommes de terre en purée et des légumes au miel.
Par : Sukie
1 petit oignon émincé
1 c. à thé d'épices à steak
Sel et poivre
1 oeuf battu
Chapelure de biscuits soda ou autre
Bien mêler la viande, les oignons, les épices, sel et poivre
Faire de belles boulettes aplatie à 1/2 pouces d'épaisseur.
Tremper chaque boulette dans l'oeuf battu et ensuite bien l'enrober de chapelure
Cuire dans le beurre additionné d'un peu d'huile, à feu moyen doux en retournant dès qu'un côté est bien doré.
Je servirai avec une sauce aux champignons, des pommes de terre en purée et des légumes au miel.
Par : Sukie
Source: Sukie
Recette #
3312, crée le
2004-02-24 00:00:00
, Vu
1033 fois
