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Boulettes de dinde au cari # 101 de Mate bella

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Source : M&M

1 t. oignons en dés M&M
1 c. s. huile
2 c. s poudre de cari
1 c. thé cumin
1 c. s. coriandre séchée
½ t. feuilles coriandre lavée
1 bte 796 ml tomates broyées
1 bte 796 ml tomates en dés
1 sac 750 g boulettes de dinde M&M

Chauffer l'huile dans grande poêle, sur feu moyen-vif. Ajouter les oignons,
cari, cumin et coriandre séchés. Faire sauter 1 min.

Ajouter les feuilles de coriandre et faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Ajouter les deux boites de tomates et les boulettes. Mijoter 30 à 45 min. ou jusqu'à ce que les boulettes soient chaudes.

Variante : remplacez les boulettes par 4 poitrines de poulet désossées sans peau M&M.

Source: Mate bella
Recette # 46111, crée le 2010-09-13 08:49:21 , Vu 221 fois
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